お味噌に合うモッツアレラチーズ
こんにちは。夜が明けるのがずいぶんはやくなりましたね。 夏のはじまりにはいつも少し元気がなくなります。 春の気ぜわしさの疲れでしょうか。そんなときにぴったりの食材、ゴーヤ。 品種により表面の凸凹がとんがっていたり、まるくなっていたり。 くせのある苦味も年を経るごとにどんどん好きになっています。 合い挽き肉を甘辛く味噌でいためて、ゆでたゴーヤと手でちぎったレタスにかけたら モッツアレラチーズと一緒に。 疲れもどこかへとんでいく、パワーサラダが完成します。
さらさらナチュラルホエイ
牛乳からチーズを作る際に生まれる副産物で、栄養が豊富なため「飲む点滴」と呼ばれる『ホエイ』
毎日の朝のスムージーに
パンをこねるときの水のかわりに使えば
ふわふわしっとりの焼き上がりに
食塩不使用・保存料無添加
